В прошлом году нашей стране так и не удалось выполнить все требования доктрины продовольственной безопасности. В связи с этим граждане могут столкнуться с нехваткой столь важных для российских потребителей продуктов, как молоко, картофель и соль, в случае проблем с импортом. Такие выводы следуют из проекта доклада Минсельхоза, сообщают «Известия».
На данный момент отечественные сельхозпроизводители поставляют недостаточно этой продукции на рынок. Доля российского молока составила около 84% при установленной норме не менее 90%. Отечественного картофеля в стране довольно много – 94,9%, хотя доктрина предусматривает не менее 95%. По соли показатель более тревожный – около 64% (норма составляет 85%). Однако увеличение доли российских товаров ударит по интересам Белоруссии, стратегическому продовольственному партнеру России. Ближайший союзник России занимает свыше 80% в сегменте импорта молока.
Эксперты отмечают, что на фоне «антисанкций» (продовольственного эмбарго, введенного Россией в 2014 году) уровень продовольственной безопасности по «молочке» вырос с 76% до нынешних 84%.
«Существенной угрозы продовольственной безопасности пока нет, рынок указанных продуктов просто справедливо поделен между Россией и Белоруссией, – считает эксперт по продуктовому и аграрному рынку Наталья Чиж. – Впрочем, возможности для наращивания производства молочной продукции еще есть: это пойдет на пользу рынку и приведет к снижению цен».
