Фото: Патриархия.ру
К празднику Пасхи в Екатеринбурге испекут царь-кулич — самый большой в мире. Его украсят 200 кг нежнейшей помадки и макет будущего собора Св. Екатерины.
В Екатеринбурге решили удивить весь мир пасхальным угощением. К дню Светлого Воскресения Христова там испекут царь-кулич — рекордного размера.
Разработчики фирменного рецепта и уникальной технологии рассчитывают, что их творение из печи отправится прямиком в книгу рекордов. На кулич пойдут 22 тысячи яиц, 300 кг сливочного масла, 2 тонны муки. На маковке царь-кулич будет нести 200 кг нежнейшей помадки и макет будущего собора Св. Екатерины.
Предполагается, что диаметр кулича будет три с лишним метра, а общий вес — три тонны. Собирать его будут из отдельных коржей-блоков. А в качестве «цемента» задействуют белый шоколад. Собирать его будут на Октябрьской площади уральской столицы, а готовить — в кондитерском цехе на Химмаше.
