Фабрики-кухни существовали в Ленинграде в 30-х годах прошлого века. Тогда их создавали для того, чтобы освободить женщин от необходимости готовить дома.
Одна из петербургских компаний решила возродить фабрику-кухню, пишет газета «Петербургский дневник». Решение вызвано тем, что горожане все реже готовят дома. В последнее время петербуржцы все чаще заказывают на дом уже готовые блюда. Фабрика будет готовить блюда и продавать их.
Новая петербургская фабрика-кухня отнюдь не является новым форматом. Подобные кухни уже существовали в 30-е годы прошлого века. Одна из самых известных находилась в здании Кировского универмага — эта фабрика готовила до 85 тысяч обедов в день.
Читайте нас в «Яндекс.Дзене».
