Площадка проведения
Городской округ Истра, деревня Дубровское, сыроварня "Русский пармезан"
Дата и время проведения фестиваля / мероприятия
пятница, 9 августа, 2019 — 00:00
— воскресенье, 11 августа, 2019 — 23:59
Стоимость билетов
Вход свободный
Купить билеты на фестиваль
9, 10, 11 августа 2019 года на сыроварне в деревне Дубровское Истринского района Московской области пройдет четвертый сырный фестиваль Сыр. Пир. Мир.
На огромной площадке в Подмосковье объединятся лучшие сыровары со своими фирменными продуктами, которые можно будет продегустировать и купить. Даже самые искушенные гурманы не останутся равнодушными!
Гости фестиваля Сыр. Пир. Мир 2019 смогут отведать вкуснейшие блюда, которые будут готовить из настоящих фермерских продуктов прямо на природе: жаренный сыр с вареньем, фермерские бургеры, квас и фруктовые морсы, и это только малая часть того, что будет представлено на фестивале.
Кроме того, гостей фестиваля ждет интересная развлекательная программа как для взрослых и детей: батуты, катание на тракторах и лошадках, контактный зоопарк, конкурсы, мастер-классы, выступление известных фолк-групп.
Вход на фестиваль — свободный.
Реклама на сайте: info@allfest.ru, +7 (912) 2-12-85-06
Конкурс Лучший сыр России на фестивале Сыр. Пир. Мир 2019
В рамках фестиваля Сыр. Пир. Мир 2019 10 августа пройдет конкурс Лучший сыр России, который станет отборочным этапом международного чемпионата. Судить участников, а их ожидается более 500, будут эксперты из Германии, Франции, Швеции. Победитель представит Россию на соревнованиях в Италии. А еще на фестивале устроят состязание сырных сомелье.
Участники и программа фестиваля Сыр. Пир. Мир 2019
Музыкальная программа
Гостей фестиваля ждет насыщенная музыкальная программа.
В числе хедлайнеров музыкальной программы фестиваля Сыр. Пир. Мир 2019:
- Нейромонах Феофан
- Отава Ё
- Партизан FM
- Guru Groove Foundation
- Еasy M
Сыровары
В этом году в деревню Дубровское под Истрой съедутся 170 сыроваров и 300 фермеров из 44 регионов России.
Географию участников фестиваля Сыр. Пир. Мир 2019 представят в виде карты России. На ней выложат сыры от производителей из Калининграда, Иркутска, Архангельска, Ленинградской области, Карелии, Кавказа, Адыгеи, Краснодара, Крыма и других регионов страны. Московская область будет представлена 85 хозяйствами.
Продукцию, представленную на фестивале, можно будет продегустировать и купить. Гурманам будет из чего выбрать: более 500 сортов сыра, а также различные колбасы, хлеб, молочные продукты, мед, квас.
Приготовить из фермерских продуктов изысканные блюда можно будет прямо на фестивале. 10 августа мастер-класс даст знаменитый итальянский шеф-повар Мирко Дзаго.
Гостей приглашают на мастер-классы по темам:
- изготовление моцареллы и халлуми;
- теплый салат с жаренным на гриле халлуми;
- выпечка заливного пирога;
- пельмени;
- копчение сыра и колбасок;
- сыр плюс сидр.
На фестивале пройдет выставка оборудования и техники для производства сыра для профессионалов отрасли. Кроме того, организаторы готовят тематические конференции для тех, кто хочет стать сыроваром, открыть собственное фермерское дело или совершенствоваться в нем. На празднике будет работать центр фермерской компетенции, где можно будет получить ответы на вопросы и даже подобрать земельный участок для будущей фермы.
Для детей построят специальный детский городок, покажут шоу мыльных пузырей и проведут конкурсы. В традиционных народных забавах смогут участвовать и взрослые. Интерактивные и концертные программы будут проходить на протяжении всех трех дней фестиваля.
Как добраться до фестиваля Сыр. Пир. Мир 2019
Как проехать на машине:
Забить в навигаторе адрес — Истринский район, деревня Дубровское. Ехать желательно по Новорижскому шоссе, в сторону области, свернуть к большим буквам СЫР в деревню Дубровское.
Как добраться своим ходом:
Сесть на электричку рижского направления (например на станции метро Тушинская, 110 руб стоит билетик от Тушинской) до станции Новоиерусалимская. На станции Новоиерусалимская выйти на небольшую площадь перед станцией, с нее будут ходить бесплатные автобусы до фестиваля 1 раз в 30 минут.
Также вам могут быть интересны фестивальные мероприятия:
Фестивали 2019 года в России, Украине (Киеве), Беларуси, Германии, Европе.
Фестивали 2019 года в Москве, Московской области, Санкт-Петербурге, Ленинградской области, Воронеже, Екатеринбурге, Калуге, Краснодарском крае и Сочи, Крыму и Севастополе, Липецке, Нижнем Новгороде, Новосибирске, Ростове-на-Дону, Самаре, Татарстане и Казани, Ярославле.
Тематики фестивалей: Рок, Электро и EDM, Фолк, Этно, Джаз, Блюз, Еда, Кино, Театр, Танец, Искусство, Культура, Творчество, Спорт, Йога, Краски, Дети.
Если Вы обнаружили неточность или ошибку в информации о фестивале, то сообщите об этом нам по электронной почте info@allfest.ru или в сообщения сообщества в ВКонтакте, в левом нижнем углу экрана вашего монитора.
Встретимся 9 августа на фестивале Сыр. Пир. Мир 2019 в деревне Дубровское!
