В перечне запрещенных продуктов который был составлен партией Нур Отан и Минздравом Казахстана, значатся: фастфуд, колбасные изделия, острые соусы и кофе.
То есть, в столовых учебных заведений запрещена продажа продуктов, в составе которых содержатся искусственные красители, консерванты, ароматизаторы, усилители вкуса и подсластители.
Также запрещается использовать непастеризованное молоко, творог и сметану без термической обработки, а также яйца и мясо водоплавающих птиц, генетически модифицированное сырье. Под запретом оказались чипсы, сухарики, шоколадные батончики.
В школьном питании запрещается также использование:
-молока и молочных продуктов из хозяйств, неблагополучных по заболеваемости сельскохозяйственных животных;
-субпродуктов продуктивных животных (к примеру, КРС) и птицы, за исключением языка, сердца, печени;
мяса продуктивных животных и мяса птицы механической обвалки;
-продуктов убоя продуктивных животных и птицы, подвергнутых повторному замораживанию;
генетически модифицированного сырья и (или) сырья, содержащего генетически модифицированные источники;
-нейодированной соли и необогащенной (нефортифицированной) железосодержащими витаминами, минералами пшеничной муки высшего и первого сортов;
-консервы с нарушением герметичности банок, вздувшиеся консервы, банки с ржавчиной, деформированные, без этикеток;
-остатков пищи от предыдущих приемов, а также пищи, приготовленной накануне;
грибов;
-пищевой продукции домашнего приготовления;
-острых соусов, кетчупов, жгучих специй (перец, хрен, горчица), уксуса;
-натурального кофе.
-салатов, заправленных сметаной и майонезом
-окрошки.
-яичницы-глазуньи
-зельцев, форшмаков, студней, паштетов;
-фаршированных блинчиков;
-жаренных во фритюре изделий;
-сложных (более четырех компонентов) салатов;
